طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood for Dummies
طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood for Dummies
Blog Article
طريقة عمل كفتة اللحم في الطاسة بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة وبطعم رائع مع الذ ارز بالخضار
قومي بتوفير وعاء مناسب وضعي فيه كمية اللحم المفروم مع الملح والفلفل والتوابل.
تمت الكتابة بواسطة: إسلام فتحي آخر تحديث: ١٨:٢٧ ، ٨ يونيو ٢٠٢٠ ذات صلة طريقة عمل طحينة الكفتة المشوية
طهي الكفتة مع صلصة الطحينة لمدة عشر دقائق تقريبًا إلى ينضج اللحم تمامًا، ويمكن إضافة المزيد من الماء الساخن للتحكم في كمية الصلصة وقوامها.
رص كراتِ الكفتةِ في صينية الخبيزِ مع مراعاة تركِ مساحةٍ قليلةٍ بين الكرةِ والأخرى؛ وذلك لتتحمّر بسرعةٍ ودون أن تلتصق ببعضها البعض.
أولا الامراض التي تصيب السمكة من الخارج : مرض النقط البيضاء الذي يصيب أسماك الزينة : تظهر نقط بيضاء صغيرة على جسم السمكة او زعانفها ا...
- احضري مقلاة غير قابلة للإلتصاق، ثم ضيفي كمية مناسبة من الزيت، وضعيها على النار واتركيها حتى يسخن الزيت.
ـ هذه الطريقة للتسوية فقط في الطاسة و غير صالحة للشوي على الفحم ، و في حالة الشوي على الفحم يضاف على البصل القليل من الملح و يقلب ثم يعصر جيدا باليد للتخلص من ماء البصل ثم يضاف تفل البصل فقط إلى خليط الكفتة بدون الماء .
قومي بتسخين الزيت في مقلاة واسعة اقلي الصنوبر ثم ضعيه في وعاء جانبي لحين التقديم.
أخيرًا نخرج الكفتة من المقلاة ونضعها في طبق مناسب للتقديم.
تشويح شرائح البصل مع ملعقتين من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة مع وإضافة رشة من الملح والفلفل الأسود إلى أن يذبل وينضج.
بهارات الكفتة، ملح وفلفل أسود، ملعقة صغيرة من الجنزبيل، ملعقة صغيرة من الثوم البودر، نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
الكفتة التركية من الوجبات المحببة لدي الكبار والصغار، لنتعرف فيما يلي على طريقة تحضير الكفتة التركية، وذلك عبر اتباع الخطوات البسيطة الآتية:
قطعي شرائح الخبز في وعاء محضر الطعام إلى أن يُصبح ناعم. يُضاف لحم الضأن والبيض إلى الخبز وامزجي المكوّنات جيّداً. click here ثمّ إضافة البقدونس، والثّوم، والكمون، والنعناع، والبهارات، والملح، والفلفل، ثمّ عجن جميع المكوّنات حتّى يُصبح الخليط ناعمًا جدًا.